蛇肉是一种很多人都很害怕的美食，蛇肉属于野味的一种，蛇肉富含大量的人体所需要的氨基酸，具有滋补养生的功效。蛇肉最让人关注的还是蛇肉的药用保健功效，蛇肉具有祛风湿、治疗各种皮肤疮疹，皮肤麻木、中风等疾病，一直是中医常用的名贵中药材。蛇肉作为野味美食来食用，味道鲜美，细腻柔滑，通过各种烹饪工艺加工，可以满足不同口味人的需求，是现代时尚美食佳肴……
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