水蛇汤
导读:水蛇汤是广东的一道名菜,是广东人最喜欢吃的蛇肉食谱之一。在古代,广东地区缺少医生,就吃蛇来保健养生,一直延续到今天。充分利用食物以及蛇类来作为药用、进行食疗。广东人的老火靓汤汤基本都带有一定的食疗作用,今天毒蛇网小编给大家介绍的就是土茯苓水蛇汤,能清热解毒、去湿止痒等,味道也挺鲜甜的,有兴趣的蛇友不放跟着毒蛇网小编一起做一道水蛇汤来滋补一下:
水蛇汤食材:水蛇 300克,瘦肉 150克,鲜土茯苓 250克,盐 适量;
水蛇汤做法,水蛇汤怎么做好吃?
1、在市场买的水蛇,请档主杀死去皮,瘦肉切大块;

准备好水蛇肉,瘦猪肉
2、土茯苓刨成薄片。

土茯苓准备好备用
3、所有材料入锅,加水烧开,文火煮1个小时。

水烧开文火注意下水蛇肉
4、煮好后,加盐调味就可以了,喜欢的话可以加点鸡精味精。

加入精盐、鸡精调味品
5、味道还是相当鲜甜的,谁要来一碗?!

这道鲜美的、滋养的水蛇汤就做好了。看了是不是很想吃一口啊!!
温馨提示:保护野生动物,杜绝野味,人人有责,它们不属于餐桌!
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