蛇干的制作方法?
导读:蛇干是我国特有的中药材,我国劳动人民利用蛇来治疗疾病历史悠久,有着上千年的文化历史了,给我国劳动人民的健康带来了保障,特别是在古代绝大多数劳动人民看不起病毒的情况下,利用大自然给与的“宝藏”来服务于人类,是一种文化的进步,但现在西医发展比较快,很多传统的中医治疗没有西医效果好,但是,在某一些领域,还是不可替代的。今年的新冠肺炎就给全世界上了一堂中国中医技术的课。那么蛇干的制作方法有哪些呢?下面毒蛇网小编就来分享给大家:
蛇干的制作方法根据蛇的品种不同,蛇的大小不同,以及储存方面需要,出现了好几种的加工方式。
1、蛇干饼
蛇干饼是我们最常见的一种蛇干加工的方式,如乌梢蛇干等。把蛇杀死去内脏以后,从头部开始盘起来,如蛇喜欢盘窝的样子,最后把蛇尾巴放在嘴里,以这种方式来烘干或暴晒干后储存。

2、蛇盘
这种加工方式和蛇饼差不都,主要常见于五步蛇,五步蛇比较粗短,身体粗壮,像乌梢蛇那样简单的盘起来不容易干燥,所以,我们看到的五步蛇干都是去内脏后,把蛇腹部贴在木板上,用小钉子钉住五步蛇两边撑开,然后盘起来烘干、晒干,看上去有点像蛇皮加工一样,但蛇皮是直条状晒干,五步蛇干是盘状晒干。

3、蛇棍
蛇棍加工一般是体型比较小的蛇,如蝮蛇、银环蛇幼蛇等加工,比较简单,杀死后去内脏,直接成直条状干制就可以了。

4、金钱状
金钱状加工就是金钱白花蛇的加工方法,不银环蛇胎蛇放入高浓度酒精中醉死以后,从头部开始盘,并用大头钉或细铁丝横穿固定,盘一圈查进一段固定,形成金钱状的饼,因此,也叫金钱白花蛇。近年来也有人用赤练蛇胎蛇用这种方式加工。

5、蛇圈干
蛇圈干加工的方式主要是在海蛇的加工上,可能是为了储存方便吧,也有的用直条状加工海蛇干的。

6、蛇段干
蛇段干是一种杂蛇加工的蛇干方式,当然,也有的是乌梢蛇或眼镜蛇干,由于蛇的体现大小不均,采用这种方式来加工的,基本是先晒干、烘干后切短处理。这种蛇干容易混杂如其他的杂蛇干,购买的时候要注意。

7、蛇粉
蛇粉是近年来出现的一种加工方式,其实就是用蛇干粉碎后的一种初步精加工处理,服用比较方便,也可以装入胶囊,这样对怕蛇的人来说,服用比较好,避免恐惧。

温馨提示:保护野生动物,杜绝野味,人人有责,它们不属于餐桌!
展开全部内容
*声明:本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。如发现有害或侵权内容,请与我们联系,*

相关文章
-
蛇怎么晒干?乌梢蛇干制作方法?
- 发布时间:2019-09-05
-
蛇干制作 各种蛇干的制作方法详解
- 发布时间:2017-08-13
-
孔雀可以个人家养吗?私人能养殖孔雀吗...
- 发布时间:2022-12-18
今日头条
-
毒蛇青蛙当场宰杀 生态失衡谁来买单
- 发布时间:2013-07-01
-
中国八三年蛇灾,关于1983年中国蛇...
- 发布时间:2018-11-14
-
四川发现一罕见巨蟒 四川发现罕见55...
- 发布时间:2017-09-12
-
驴交配、母驴配种周期及相关繁殖技术
- 发布时间:2019-08-06
-
蛇缠腰的图片
- 发布时间:2016-03-23
-
山西太岳山群蛇集体“自杀”的诡异事件...
- 发布时间:2018-02-24