蛇怎么晒干？乌梢蛇干制作方法？

   导读：蛇怎么晒干？乌梢蛇干制作方法？蛇干是蛇经过加工后制作的干品，通常蛇干都是作为中药材来使用的。但沿海地区会把捕捞上的海蛇晒干后储存起来，作为炖汤的原料来使用。其他地区蛇干基本作为药材来出售使用，都不做食用。也写养蛇场养殖死亡的蛇也会加工蛇干，降低损失，这些蛇干是不能食用的，都作为药材使用。有蛇友问蛇干怎么晒，下面毒蛇网小编就来告诉大家：

五步蛇蛇干

   蛇怎么晒干？其实晒蛇干还真的不能随便晒，要根据季节和地区的气候条件来晒，如果气温低，阳光不充足的话，会导致蛇在晒的过程中变质，腐败，甚至长满蛆！大家都知道，夏季苍蝇生子长蛆是很快的，只要半天时间就繁殖长大，钻入蛇肉中！这样就报废了。只有在阳光爆裂的环境下，迅速脱水后，才能晒干出优质的蛇干来。

乌梢蛇干

   沿海地区条件好，直接把捕捞的海蛇杀死后，去掉内脏，在海风和太阳的照射下，很快就脱水了，不会变质腐败。其他地区晒蛇干就不行了，不能这样做了。

蛇友的蛇干烘烤设备

   那么乌梢蛇干制作方法是怎么样的呢？乌梢蛇制作蛇干先要放入烘干房了烘干脱水后，再在阳光下暴晒，或遇到天气不好的情况下直接烘干、或烘干的差不都了再等天气好了暴晒，制作的时候需要选择连续晴天的制作乌梢蛇干。也可以杀死好、后，放入高度的酒中浸泡一天后，在捞出来晒干，这样在酒的作用下，就不容易腐败了。

海蛇干

   对于蛇比较小的金钱白花蛇来说，直接盘晒比较容易晒干，低于大条的五步蛇、乌梢蛇来说，还是要烘干或烘半干后在暴晒比较好。彻底晒干后要用带塑料薄膜的袋子装好，在放入烟箱里保存。