蛇如何加工、烤乌梢蛇干怎么杀蛇？

   导读：蛇类很早就被我国中医用来治疗疾病，在治疗各种风湿疾病，身体麻木等方面，有很好的疗效，现在发展的更好，并没有因为西药的研发使用，降低了蛇类产品退出医药市场。现在养蛇其实基本上还是食用，真正加工成药材的还是比较少，当然，食用也是同样有药用价值的，加工药材是蛇类有银环蛇，五步蛇，乌梢蛇比较常见，有蛇友想了解蛇如何加工，烤乌梢蛇干怎么杀蛇？下面毒蛇网小编就来告诉大家：

   乌梢蛇可以加工名贵的中药材乌蛇干，乌蛇干在治疗各种风湿疾病、皮肤病等方面有好的效果，也是目前紧缺的中药材，主要是乌梢蛇人工养殖技术不成熟，目前加工的乌梢蛇干都是野生蛇加工的，这样势必影响药用市场的需求，近年来价格不断攀升，而且还没有货。

   乌梢蛇干价格方法比较简单，杀蛇也没有什么讲究，利用好蛇胆、蛇鞭、蛇血后，就可以直接盘起来烘干了。那有蛇友问了，不是晒干的吗？晒干要在夏季才可以进行，而且是35度高温下，暴晒才行，如果气温低，或阴天，就会导致乌梢蛇变质，发臭，更麻烦的是被苍蝇丁后，长蛆，还没有等到晒干、皮下都钻慢了蛆，导致晒着的乌梢蛇干失去了价值，即使晒干也没有好的价格。

   所以，一般在加工乌梢蛇干都有烘干房，或自制烘干箱，烘干7成干以后，再放在太阳下晒干比较好，如果烘干成本不高，直接烘干品质更好。也有的用酒泡一下在制作，这样能够有效的防止在烘干的过程中导致乌梢蛇干变质，品种更加好。