【银环蛇煲汤】银环蛇炖汤怎么做？

   导读：【银环蛇煲汤】银环蛇炖汤怎么做？银环蛇是一种剧毒的毒蛇，是中国最毒的蛇！银环蛇虽然毒，但他们是一种名贵的药材，对治疗各种风湿疼痛有独特的 疗效。银环蛇肉更加滋补佳品，丰富的氨基酸可以满足人体所需要的营养补充，吃银环蛇煲汤具有滋补强身，祛风湿的功效。下面毒蛇网小编就来给大家说说银环蛇煲汤怎么做：

 

银环蛇煲汤食材

 

   银环蛇一条（一斤以上），黄豆一把，生姜拇指大一坨，精盐、味精、白糖、鸡精粉，胡椒粉、葱花适量；

 

银环蛇煲汤做法

 

   1、蛇宰杀后去皮、内脏，剁成3厘米长的段，氽水后待用；黄豆洗净，用温水泡至五成发；姜切片，葱切花。

 

   2、锅置旺火上，放入底油，下姜片煸香后加入蛇段，烹入白酒除去腥味，加入清水和黄豆，旺火烧开后撇去浮沫，加入精盐、味精、白糖、鸡精粉，小火炖上1小时至蛇肉软烂，撒上胡椒粉、葱花即可。

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