药膳食疗菜谱：翠衣绿豆饮做法-功效清热解毒、除烦止渴

   导读：药膳食疗菜谱：翠衣绿豆饮做法-功效清热解毒、除烦止渴，翠衣也就是西瓜皮，是中药的叫法，西瓜翠衣具有清暑解热，止渴，利小便的功效。对治疗暑热烦渴，小便短少，水肿，口舌生疮效果好。翠衣绿豆饮利用药材西瓜翠衣和绿豆相结合，完美的组合搭配，食疗两不误，具有很好的清热除烦的功效。下面毒蛇网美食小编就来分享给大家。

   西瓜皮也就是中药材西瓜翠皮，用量为400克即可。

   绿豆是夏季不可不吃的食谱，做汤美味清热，用量为绿豆80克。

   步骤1：绿豆淘洗干净;西瓜皮洗净。

   步骤2：砂锅置火上，入水适量，下入绿豆大火煮沸，放入西瓜皮，转小火煎煮至豆烂熟，稍冷即可。

   翠衣绿豆饮功效主要有清热解毒、除烦止渴。适宜暑疖患者服用。《要药分剂》认为，西瓜翠衣能解皮肤间热。特别适合夏季皮肤灼热，避免皮肤长痱子的麻烦。能化热除烦，去风利湿的功效，可以解决夏季炎热带来的烦躁，平复心情，利用晚上休息，特别是对失眠网友效果好。

   翠衣绿豆饮的吃法简单，没有讲究，随意饮用。可以作为解渴的凉茶，也可以作为下午茶喝，吃完饭后来一碗也不错。