【蛇肉有没有寄生虫】蛇肉有寄生虫怎么除

   导读：【蛇肉有没有寄生虫】蛇肉有寄生虫怎么除，蛇肉是一道野味美食，很多人都喜欢吃蛇肉。吃蛇肉不单单是好一口，更多的还是滋补养生。蛇肉富含大量的氨基酸，吃蛇肉可以滋补强壮。蛇肉药用价值比较高，可以祛风湿、半身不遂、偏瘫、皮肤病等，这才是蛇肉如此畅销的一个重要原因。有蛇友说蛇友有没有寄生虫？如果有怎么除去？下面毒蛇网小编就来告诉您：

 

蛇肉有没有寄生虫

 

   蛇肉有没有寄生虫呢？根据蛇的生活环境不同，蛇身体含有寄生虫多少、有无还是有区别的。一般来说，野生的蛇到处乱跑，没有有效的药物驱虫，加上生活环境有大量寄生虫的话，就会导致野生生长的蛇感染寄生虫，从而杀死后的蛇肉也带有寄生虫。

 

   而有些地区的野生蛇，生活环境比较好，寄生虫没有或比较少，就不至于感染寄生虫，这种捕捉的野生蛇蛇肉中也不会含有寄生虫。

 

   有人说人工养殖的蛇肉没有寄生虫，这也不是绝对的。因为部分养蛇人规模比较小，技术落后，没有对蛇进行有效的驱虫，这样饲养的蛇依然含有寄生虫。

 

蛇肉有寄生虫怎么除

 

   有蛇友问，那蛇肉就不能吃了吗？不是，各位美食爱好者也不必太担心，蛇的寄生虫一般有蛔虫、绦虫，这两种虫也是家禽、家畜常见的寄生虫，只要我们在吃的时候，注意吃蛇肉的方法，不要生吃、办生吃蛇肉，就不会有感染寄生虫的危险。

 

   蛇肉寄生虫怎么除？其实很简单，只要我们把整体蛇洗净，根据需要切短或初步处理后，放入高压锅压熟后，再根据烹饪需要来做各种口味的蛇肉美食即可。也可以直接放入火锅中久炖至熟透了再吃。不建议吃涮蛇肉，这样有一定的安全隐患。