海蛇干瘦肉煲汤做法、海蛇干瘦肉汤营养价值

   导读：海蛇干瘦肉煲汤做法、海蛇干瘦肉汤营养价值，海蛇肉质鲜美，营养价值高，海蛇具有很好的祛风湿、通络活血的功效，吃蛇肉有滋补强壮的功效，海蛇也属于海鲜一类，海蛇的吃法也很多，煎炒烹炸都可以，但海蛇干的吃法比较简单，基本都是煲汤吃，不过煲汤的搭配品种还是比较丰富的。海蛇干瘦肉煲汤就是一个不错的组合。下面毒蛇网美食小编就来介绍高大家：

   1、海蛇干20克(约5钱)，瘦肉200克(约5两)，蜜枣2粒，陈皮1片；先把海龙斩碎 ；煮滚适量开水后，放入所有材料，再滚后慢火煲约2小时。

   2、海蛇干不用什么处理的，直接加骨头（冬天用老母鸡）、淮山、茨实、莲子、太子参、记得要加麦冬，这样才能补而不燥，海龙不用放多，一对就够了，最好是一公一母的。

   3、用海蛇干，当归，川芎，红花，天麻，黄芪，党参，枸杞一起煲汤，不但有很好的补气养血的功效不能活血祛风；

   4、用海蛇干，当归，川芎，红花，天麻，党参，枸杞，杜仲，枣皮，灸黄芪一起煲汤，具有很的补肾功效。

   海蛇干营养成分(海蛇肉) 蛋白质13.0～15.0% 脂肪0.21～0.25% 灰份0.88～0.93% 水分82.8～84.5% 钙71.5毫克/100克 磷180.0毫克/100克 铁0.64毫克/100克 钾249.0毫克/100克 钠74.2毫克/100克 镁20.0毫克/100克。