口水蛇段做法 口水蛇段怎么做

        导读：口水蛇段做法，口水蛇段怎么做？水蛇是一种价格比较低的肉用蛇，南方地区随处可见，虽然现在野生的资源比较少，但价格还是比较低，适合我们普通美食爱好者吃。水蛇有很好的药用滋补左右，经常有人用水蛇粥来治疗食道癌、胃癌，据说蛇肉有抗癌的作用。不管说吃不吃的好，但水蛇的滋补作用还是肯定的。下面毒蛇网小编就来给大家介绍一下口水蛇段的烹饪方法，希望蛇友会喜欢这道简单且美味的蛇肉食谱：

 

        口水蛇段食材：

 

        水蛇500克，葱，姜，黄酒，高汤，辣椒酱，豆豉，芝麻酱，酱油，香醋，味精，糖，花椒粉，熟芝麻，熟花生，红油，香油，香菜末各适量。

 

         口水蛇段做法，口水蛇段怎么做

 

         1、水蛇宰杀，去头尾、肋骨，改成7厘米长的段，焯水，用高压锅煮烂，装盘。

 

         2、调料对汁，淋在蛇段上即可。

 

         口水蛇段制作要诀：

 

         蛇段要煮至烂而不脱骨失形。