胡椒根三蛇汤做法 胡椒根三蛇汤怎么做好吃

      导读：胡椒根三蛇汤是一种药膳类食谱，是一种驱寒滋养的美食，特别适合冬季进补食用。这道蛇肉食谱的主要原料是采用优质的蛇肉，然后加入驱寒开胃的胡椒根来烹饪，让我们的美食爱好者享受口感的同时，也祛除我们体内的寒气，配合蛇肉祛风湿的作用，完美的组合让我们的食客身体更加健康。很多蛇友不知道这道蛇肉食谱的做法，下面毒蛇网小编就来给大家说说胡椒根三蛇汤做法 胡椒根三蛇汤怎么做好吃？

胡椒根三蛇肉的做法图解
 

 

       胡椒根三蛇汤原料

 

       优质的蛇肉500克、胡椒根50克、生姜3片、大枣3枚。

 

       胡椒根三蛇汤特色

 

       胡椒根性热味辛，功能温经通络、祛寒除痹；三蛇是广义之谓，常指金脚带、饭铲头、过树榕或三索线，最佳选用过山峰蛇，但其他蛇肉亦可，其功能祛风湿、除痹痛、强壮神经、活血活气、舒筋活络。

 

       胡椒根三蛇汤做法 胡椒根三蛇汤怎么做好吃

 

      首先将胡椒根洗净，稍用清水浸泡，把宰杀好的蛇肉洗净，用开水滚沸片刻，即“飞水”，去掉血水；大枣去核、洗净。然后一起放置瓦煲内，加入清水1000毫升（约10碗水量），先用武火煲沸后改用文火煲2个半小时，调入食盐和少量生油便可。