创新口味蛇做法 创新口味蛇怎么做好吃

       导读：创新口味蛇是一道来自蒙古的菜谱，是采用营养保健与一身的蛇肉为主料，一麻辣的口味，爆炒的烹饪工艺加工而成。其烹饪难度高，难度属于高级，如果认真的做好这道创新口味蛇，还有受到大量食客的喜爱。下面毒蛇网小编就来给大家说说这道创新口味蛇做法，创新口味蛇怎么做好吃。

创新口味蛇做法 创新口味蛇怎么做好吃图解
 

 

       创新口味蛇原料：
 

       人工养殖优质的菜花蛇、王锦蛇等1千克。味精10克、鸡精10克、李锦记蒸鱼豉油50克、料酒5克、红油100克、五香粉10克、阿香婆麻辣鲜10克、高汤1千克、麻油10克、美人椒400克、姜片5克、大蒜籽15克、香菜末5克、自制香辣酱50克。

 

       创新口味蛇做法，创新口味蛇怎么做好吃

 

       1、大花蛇改刀砍成6厘米长的段备用，锅内放入红油，五成热时下入姜片，放入花蛇段煸炒；

 

       2、烹料酒，下入香辣酱，注入高汤，大火烧开，倒进高压锅小火压八分；

 

       3、将压好的蛇倒入锅内，放入鸡精、味精、李锦记蒸鱼豉油、大蒜籽、五香粉、阿香婆麻辣鲜、美人椒段翻炒；

 

       4、收汁，淋麻油出锅点缀香菜即成。