牛鞭、狗鞭二物壮阳汤的做法步骤 - 功效暖肾助阳、抗老延年

 导读：补肾汤是我国膳食文化的一部分，在各地民间都有各种不同的滋补壮阳汤配方，也同样有比较好的功效。最受关注的还是各种动物鞭类，也就是雄性动物的生殖器。今天毒蛇网小编给大家分享牛鞭、狗鞭二物壮阳汤的做法步骤。具有暖肾助阳、抗老延年的功效与作用。

一、二物壮阳汤药材

   二物壮阳汤药材也是药食兼用之品。主要是牛鞭80克，狗鞭8克；另外，配以母鸡肉400克，提升可食性和汤的营养价值。另外配上佐料，需要花椒3克，生姜5克，料酒15毫升，味精2克，盐5克，植物油10毫升。

二、二物壮阳汤做法

   步骤1：先来处理一下狗鞭和牛鞭，狗鞭用油砂炒酥，温水浸泡40分钟，刷洗干净备用；牛鞭鲜的比较容易处理，但很多都是干制品，需要热水发胀，去净表皮，剖开、洗净，冷水浸漂40分钟；肉苁蓉、枸杞洗净，装入纱布袋内，扎紧袋口。

   步骤2：砂锅内加水，放入牛鞭、狗鞭，煮沸后撇去浮沫，投入母鸡肉和花椒、生姜、料酒。再次烧沸，小火煨炖，至六成熟时，滤去花椒和生姜，放入药袋，继续煨炖，以牛鞭、狗鞭酥烂为度。

   步骤3：拣去药袋，捞出牛鞭切成条，狗鞭切成节，鸡肉切成块，灵芝切成片，放入碗中，加味精、盐和植物调味。

三、二物壮阳汤功效

   二物壮阳汤的功效比较明显，老司机都知道，具有暖肾助阳、抗老延年的功效与作用。二物壮阳汤比较适用于虚损劳伤，肾气虚衰所致的阳痿不举，失眠健忘等症。也可以作为中老年人滋补肾阳，预防早衰食用。