【蛇酒酿造】

     导读：蛇酒酿造是一项传统的酿制蛇酒的工艺，是真正的蛇酒，这种古方酿造蛇酒的技术目前已经不再使用，因为技术比较繁琐，技术要求特别的高。最重要的是用蛇肉酿制蛇酒周期长，成本比较大，价格肯定会高出很多，大多数蛇酒均采用泡酒的方法来制作蛇酒。下面毒蛇网小编来简单的说说蛇酒酿造的方法：

 

     古时候酿造蛇酒是分成复杂的，首选需要宰杀好健康的活蛇，剔除内脏洗净后备用。然后用粮食酿酒的方法酿制，在酿制的过程中，和蛇肉一起放入酒糟种酿制，期间和其他传统酿酒工艺差不多，需要酿制的时间也相同。

 

     其实，采用活蛇、蛇肉、蛇干泡酒也有相同的功效，活蛇泡酒、蛇肉泡酒均有很好的效果，蛇干泡酒次之，同时可以加入适当的中草药，提高蛇酒的功效。这里需要提醒各位蛇友的是，炮制蛇酒的酒必须达到50度以上，最好是粮食酒，酒精勾兑的劣质酒容易不安置、且不健康。

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