蝮蛇能吃吗？

   导读：蝮蛇能吃吗？蝮蛇是我国最常见的一种毒蛇，蝮蛇的种类很多，通常我国人民把乌苏里蝮和断尾蝮称为蝮蛇，其实蝮蛇是一个大家族。无论是短尾腹还是乌苏里蝮，都是可以吃的，虽然它们是剧毒毒蛇，每个地区都有被它们咬伤致死的患者。

 

   蝮蛇是可以吃的，但蝮蛇体型小，肉不多，煮一碗蛇餐还是需要很多的蝮蛇才行，一般不做肉用蛇来销售。在加上蝮蛇极毒，样子也很吓人，不懂蛇的人不敢靠近，更别说煮着吃了。

 

   蝮蛇肉和其他蛇肉一样具有很高的营养保健价值，蝮蛇加工的蝮蛇干是名贵的中药材，具有祛风湿、治疗皮肤病、身体麻木、中风偏瘫、口眼歪斜等中风病症。