【菜花蛇炖鸡做法】菜花蛇炖鸡怎么做好吃

      导读：【菜花蛇炖鸡做法】菜花蛇炖鸡怎么做好吃，蛇肉味道鲜美，菜花蛇也是大家喜欢吃的一种肉用蛇，鲜美可口的菜花蛇，加上蛇肉的祛风湿、滋补的作用，让我们吃过菜花蛇炖鸡的蛇友难以忘记。其实，菜花蛇炖鸡自己也可以做的，如果不会做的话，下面就跟着毒蛇网美食小编来一起看看菜花蛇杜绝怎么做好吃吧：

 

      菜花蛇炖鸡食材：

      

      菜花蛇800g、黄油土鸡250g、油适量、盐适量、老姜适量 ；

 

      菜花蛇炖鸡做法，菜花蛇怎么炖鸡好吃？

 

      1、蛇我是不敢杀，叫卖蛇的杀好；

 

      2、食材准备；

 

      3、将蛇和鸡清洗干净斩件备用；

 

      4、热水将蛇和鸡焯一下，去掉血水；

 

      5、土茶油下锅放几片老姜烧热；

 

      6、将焯好的蛇和鸡下锅煸炒至变色；

 

      7、加入清水烧开；

 

      8、转入沙煲，文火慢炖1小时；

 

      9、出锅前加入精盐，不要加其他任何调料了，以免影响口感；