广州旅游美食攻略!蛇血拌饭、蛇肉火锅、蛇胆蛋挞、蛇胆酒都吃过了吗!

  • 时间:2019-10-05
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  • 作者:养蛇达人
  •    导读:广州旅游美食攻略!蛇血拌饭、蛇肉火锅、蛇胆蛋挞、蛇胆酒都吃过了吗!广州人吃蛇肉是出名了,这里不但有最大的蛇肉交易市场,更有最丰盛的蛇宴,是吃蛇肉最盛行的地区。那么我们去广州旅游的网友,都吃了哪些蛇肉美食呢?是街头蛇肉串,还是蛇餐馆里的椒盐蛇肉,蛇胆蛋挞呢?来看看这些蛇肉美食哪一种吸引了您。
    广州旅游美食攻略!蛇血拌饭、蛇肉火锅、蛇胆蛋挞、蛇胆酒都吃过了吗!
       蛇胆焗蛋挞:一上台就觉得个碟造型好特别!新鲜整,上到来仲热热地。
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       一开始热吃,觉得无咩特别,就系无咁甜。等冷了再吃多件,就食得出轻微的苦同甘
       蛇血炒饭:一上台就觉得好香~饭粒粒都好干爽,杂夹着肉粒,吃落好香口,忍唔住食多碗!
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       上汤养生桑叶:广州人饭台上总要有碟菜!大大碟分量足,桑叶仲几嫩添,
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       姜油水律蛇:重头戏!好大个煲装住,滴蛇被超多姜油浸住!!(食完仲打包埋滴姜油走)
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       有几种蛇可以拣,点菜的服务员话水律的肉嫩滴,所以后来落去一楼拣蛇,选左条3斤几的水律。差唔多成条蛇都系晒度
       一丝丝的肉夹在蛇骨间,作为很讨厌剔骨的人,吃起来还是有一点点不耐烦。耐着性子吃,觉得肉很鲜甜,口感有点像排骨肉,但是比猪肉稍微韧点。
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       第一次吃蛇皮就爱上了!口感特别有嚼劲,但未至于像吃轮胎。
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       还有蛇血,吃起来粉粉的
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       条蛇的蛇胆可以叫师傅另外炖川贝,就咁拿个玻璃壶仔装住,一开始仲以为系咩茶,味道同蛇胆川贝散拿水冲开的味道一样,苦啊!!
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       讲环境其实就一般般啦,如果未食过蛇还是值得来试试的。但是一条水律蛇108/斤,加工费(姜油)另加28蚊,真系好贵啊!
       不过饮茶好似好平,同台的两个人点左7、8碟也埋单先120。下次可以过来试下饮茶!
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       最后上波蛇图。没有想象中恐怖啊~
     
               
               


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