乌梢蛇炖狗肉、蛇肉跟狗肉可以一起炖着吃吗?

  • 时间:2019-09-25
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  • 来源:毒蛇网
  •    导读:乌梢蛇肉质鲜美,自古就是农民朋友的滋补佳品,更是夏季祛痱子,祛湿的好食疗方剂,乌梢蛇也可以和其他的滋补食材搭配使用,如乌梢蛇炖老母鸡是最常见的,其实,还可以和你喜欢的食材搭配,只要你喜欢、适合你的口味多可以。有蛇友问乌梢蛇炖狗肉怎么样?蛇肉跟狗肉可以一起炖着吃吗?是可以的,下面毒蛇网小编就来告诉大家:
    乌梢蛇炖狗肉、蛇肉跟狗肉可以一起炖着吃吗?
       乌梢蛇炖狗肉是可以一起吃的,乌梢蛇富含大量的氨基酸,特别是人体所需要的八种氨基酸都比较高。另外,蛇肉还含有谷氨酸,是天然的鲜味剂,吃蛇肉不需要放味精也很鲜美可口。
    乌梢蛇炖狗肉、蛇肉跟狗肉可以一起炖着吃吗?
       狗肉大家都知道,是热性的,吃狗肉有暖身补气的功效,狗肉和蛇肉有功效互补的作用,狗肉营养价值就不用说了,蛋白质含量高,脂肪含量低,热性的狗肉可以帮助蛇肉祛风湿,达到更好的效果,特别适合冬季进补食用,吃腻了乌梢蛇炖鸡,改善一下口味,吃吃红烧乌梢蛇炖狗肉来品尝一下,不一样的口味。
    乌梢蛇炖狗肉、蛇肉跟狗肉可以一起炖着吃吗?
       乌梢蛇炖狗肉材料:
       乌梢蛇1条,狗肉500克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精3克,鸡油30克,胡椒粉3克。
       乌梢蛇炖狗肉做法:
       乌梢蛇宰杀后,去皮、头、尾及肠杂,洗净,切4厘米长的段。狗肉反复冲洗干净,切4厘米见方的块。姜拍松,葱切段。乌梢蛇肉、狗肉、姜、葱、料酒同放锅内,加水2800毫升,置武火烧沸。再用文火炖煮35分钟,加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉即成。
       乌梢蛇炖狗肉功效:
       乌梢蛇炖狗肉有祛风湿、温肾阳,适用于风湿疼痛、脾肾气虚、胸腹胀满、腰膝软弱等症。
     
    作者:蛇迷(文章完)
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