蛇血寄生虫、喝蛇血一定感染寄生虫吗?

  • 时间:2020-02-04
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  • 来源:毒蛇网
  •    导读:蛇血一直备受争议的问题,但在南方一直有吃蛇肉,喝蛇血的习惯,是闽南人的一种习俗,包括台湾也有很多这样的习惯,但近年来台湾的蛇餐馆被关闭了,那种血腥的吃法有有很多人看不下去了。蛇血寄生虫是大家关心的问题,很多人也吃过蛇,喝过蛇血,那么喝蛇血一定感染寄生虫吗?下面就这个问题来给大家说说:
    喝蛇血一定感染寄生虫吗?
       喝蛇血一定感染寄生虫吗?从医学来说,虽然说不一定会感染,但感染的风险还是比较大的,因此,我们不鼓励大家去喝新鲜的蛇血,除非你确定这蛇是没有病菌的,全程人工饲养,而且还经过血液检查没有发现的,这才可以喝,但还是不鼓励喝!毕竟没有经过消毒杀菌,有什么都不好说。还是那句话,想喝蛇血还是蒸熟了喝,或泡入高度的酒里一周以后喝比较好。比列一斤60度以上的白酒加1两蛇血为好,不能太多,要不然很难杀死病菌,也不能得到有效的保鲜。
    喝蛇血一定感染寄生虫吗?
       总的来说,不建议大家去喝鲜蛇血,风险比较高。如果以前喝过蛇血,就不要紧张了,有问题就出来了,没有就没有了。不放心可以吃点驱虫药就可以了,即使是去医院检查血液、粪便,那不一定就是当时喝蛇血喝的,也还是需要驱虫工作。真的不放心检查一下,然后在根据情况来治疗,没有必要担心,也不是网上说的那么邪乎。
       虽然说禁止吃野生动物,但人工长期养殖的还是比较安全的,封闭养殖,多年代的繁育,已经不是野生动物了。当然,我们在吃蛇的时候,还是不确定是野生的还是养殖的,其实,也容易判断,野生的比较贵,养殖的还是便宜点。
     
    作者:蛇迷(文章完)
       温馨提示:保护野生动物,杜绝野味,人人有责,它们不属于餐桌!
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