蛇蛋煮熟有寄生虫吗？

    导读：蛇蛋煮熟有寄生虫吗？蛇蛋和其他家禽蛋一样，是一种丰富蛋白质的食物，严格的说，蛇蛋还没有被大家认为是食物，蛇蛋目前价格较高，也不是普通人可以吃的起的！蛇蛋主要是用于繁殖中，作为蛇种的来源。但是，很多媒体报道，蛇肉、蛇蛋有寄生虫，让我们很多美食还好着捏一把汗，不敢吃了！甚至用蛇蛋做药方的患者也有点担心！其实，大可不必，我们每天吃的鸡蛋也有绦虫，只要烹饪得当，不吃生的蛇蛋，就不会被感染寄生虫，这是肯定的。

人工饲养的健康蛇蛋

 

     蛇蛋和鸡蛋一样，如果蛇体有寄生虫，会感染蛇蛋，这种情况人工饲养的比较少见。对于购买的蛇蛋，吃的时候还是要煮熟在吃，当然了，我们做菜都会煮熟了。对于一些喜欢涮着吃的食客，要记得把蛇蛋煮熟了然后再放大火锅里面涮这吃，这样比较安全。