牛蛙是一种大型的蛙类,也叫美国青蛙,牛蛙是从美国引进到我国饲养,在美国牛蛙是一种灾害,但到了我国,却成了餐桌上的美食,人工大规模饲养来满足馋嘴猫们的需求。牛蛙肉质鲜美,营养价值高,富含各种氨基酸,是青蛙的替代品,和青蛙相比较牛蛙生长速度快,体型大,价格便宜,解决了我国人们吃蛙肉的问题。牛蛙的做法很多,各种口味齐上阵,满足了各种口味人的需求……
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