泥蛇胡椒根煲鸡汤的作用和功效

  • 时间:2019-09-25
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  • 作者:厨霸
  •    导读:泥蛇胡椒根煲鸡汤的作用和功效,泥蛇是祛风湿的美食佳品,一直是广东人最喜欢吃的蛇肉汤,做水蛇粥的比较多。其实,泥蛇还有很多的做法都不错,如椒盐蛇、红烧蛇、蛇肉串等,都是大家喜欢吃的美食。有一种传统的胡椒根煲鸡汤比较受欢迎,也被大厨们加入泥蛇来做,增加了滋补养生的功效,还有了祛风湿的功效。有很多蛇友想做,但不知道怎么做,下面毒蛇网美食小编就来分享给大家:
    泥蛇胡椒根煲鸡汤的作用和功效

    泥蛇胡椒根煲鸡汤食材:

       鸡500克,泥蛇500克、辅料胡椒根40克,党参40克,枣(干)40克。
    泥蛇胡椒根煲鸡汤的作用和功效

    泥蛇胡椒根煲鸡汤做法步骤:

       1、先将老母鸡宰好洗净,再将胡椒根浸洗干净,一起放在瓦煲里,加入沸水2500克,随用武火煲至滚后,改用中火煲至鸡稔,得汤1750克。
       2、上席时,将鸡放在碟上,把胡椒根取起弃掉,将汤用精盐调好味,用汤窝盛着,和鸡一同上桌上席便成。
    泥蛇胡椒根煲鸡汤的作用和功效

    泥蛇胡椒根煲鸡汤功效:

       1、此汤温中补虚、散寒止痛、凡口淡不渴、时泛清涎、常喜热饮。或风寒湿痹、关节疼痛,可饮此汤作食疗;
       2、胡椒根,止痛、温通经络、祛除风湿、党参、扶正祛邪。鸡肉,营养丰富、健脾补中、益气养血、补而不腻滞、使脾胃功能健旺、有利于祛散寒邪、温暖胃气;
       3、常饮此汤,有补虚,湿胃,止痛之功效。
       4、蛇肉的功效大家都知道了,富含人体所需要的大量氨基酸,微量元素也特别的丰富,最主要的还是泥蛇的祛风湿的功效,可以有效改善风湿疾病带来的痛苦,另外,泥蛇还有很好的预防癌症,癌症辅助治疗食谱,被广泛的关注。
     
               
               


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